< Forrige		Næste >

(2 pers.)

---

400 g hakket oksekød
Salt og peber
4 gulerødder
4 persillerødder
2 spsk. smør
2 kviste rosmarin
1 tsk. honning
2 spsk. balsamico¬eddike
Kerner af ½ granatæble

Tilbehør
Kogte kartofler

Fremgangsmåde

• Steg hele eller halve gulerødder og persillerødder i smør med rosmarin.

• Hæld honning og balsamico ved og lad det småsimre under låg i 15 min.

• Steg imens hakkebøfferne på en oliesmurt pande ca. 6 min. på hver side.

• Drys med granatæblekerner og server med kogte kartofler.