500 g hakket oksekød 10 %
1 dl rasp
1 dl mælk
1 æg
1 tsk. timian
1½ tsk. salt
½ tsk. peber
2 dl majskerner
2 spsk. tomatkoncentrat
1 lille finthakket løg
2 spsk. olivenolie
1½ tsk. oregano
1 kg kartofler
2 spsk. olivenolie
groft salt

Endvidere 500 g grønne bønner (frost)

Tilbehør Tomatketchup

Fremgangsmåde

• Opvarm ovnen til 200°.

• Rør kødet med rasp, mælk, æg, timian, salt, peber, majskerner, 2 spsk. tomatkoncentrat og løg.

• Form til et brød, som lægges i et ovnfast fad beklædt med bagepapir.

• Pensl farsbrødet med lidt olie og krydr med oregano.

• Steges midt i den varme ovn, ca. 50 min.

• Skrub kartoflerne, skær i kvarter og dup dem tørre.

• Læg dem i et ovnfast fad og vend med olie.

• Sæt fadet i ovnen ved farsbrødet, ca. 35 min.

• Krydr med salt mod slutningen af stegetiden.

Tilbered bønnerne efter anvisningen.

Tilberedningstid Ca. 1 time og 20 min., heraf arbejdstid ca. 25 min.

Kommentarer

Navn *
Email (Til bekræftelse & Svar)
URL
Billedekode   
ChronoComments by Joomla Professional Solutions

Tilføj kommentar