(Egen opskrift)

(2 pers.)

2 store kyllingebrystfileter

15 sorte oliven (fint hakket)

2 store fed hvidløg (skive skåret el. hakket)

4 skiver bacon

ca. 200 g Salat-tern i saltlage(Naturel)

Mængde, efter smag og behag, BBQ grillolie - (Santa Maria) - Hvidløg

Der bruges ingen salt og peber, da saltindholdet i osten, bacon og grillolien er rigeligt.

Fremgangsmåde

• Snit en revne i hvert kyllingebryst.
• Heri kommes de finthakkede sorte oliven og de skivede/hakkede hvidløg.
• Herefter lægges baconskiverne over eller rundt om hvert kyllingebrystfilet.
• Kyllingebrystfileterne lægges i et ildfast fad og overhældes med grillolien.
• Stilles nu i en forvarmet ovn på 200^o i ca. 40 min.
• (Husk fjerkræ SKAL være gennemstegt, derfor de 40 min.).
• Valgfri tilbehør. Jeg plejer at servere grillede rodfrugter til (fra REMA1000).
• Tilberedes i ovnen, samtidig med kyllingefileterne.

Kommentarer

Navn *
Email (Til bekræftelse & Svar)
URL
Billedekode   
ChronoComments by Joomla Professional Solutions

Tilføj kommentar