Opskrifter
Lynstegt citronkylling m/grønsager og pasta
| < Forrige | Næste > |
|---|
(2-3 pers.)
280 g kyllingefilet
1 spsk. olivenolie
1 tsk. fintreven, ubehandlet citronskal
500 g grønsagsblanding (efter eget valg)
¼ dl hakket, frisk basilikum
1 spsk. citronsaft
1 spsk. smør
salt og peber
250 g båndpasta
1 bund persille (hakket)
Fremgangsmåde
- Skær fileterne i strimler.
- Lynsteg kyllingestrimlerne i ca. 5 min.
- Kom basilikum, citronsaft og smør ved.
- Vend friskkogt pasta i, smag til med salt og peber og drys med hakket persille.
Nyttigt Denne ret egner sig fortrinlig til den travle person, som lige skal have lavet noget lækkert i en vældig fart.
Senest opdateret ( Fredag, 01. maj 2009 18:48 )



Kommentarer