(4 pers.)

1 svinemørbrad (400 g i afpudset vægt)
1 spsk. olivenolie
3 dl vand bouillon
2 fed finthakket hvidløg
2-4 spsk. citronsaft
1 spsk. friskhakket rosmarin
2 gulerødder
salt, peber
200 g fuldkornspasta

Pynt: 250 g røde og gule cherrytomater og 50 g friskrevet parmesan

Fremgangsmåde

• Skær kødet i 1 cm tykke bøffer.
• Brun kødet i olie i en gryde.
• Kom bouillonen ved, og kog op.
• Tilsæt hvidløg, citronsaft, rosmarin og gulerødder i tern.
• Lad retten simre 10 min. under låg.
• Smag til med salt og peber.
• Kog pastaen efter anvisning på emballagen, lad den dryppe af, og vend pastaen i gryderetten.
• Pynt med halve cherrytomater og parmesanost.

Kommentarer

Navn *
Email (Til bekræftelse & Svar)
URL
Billedekode   
ChronoComments by Joomla Professional Solutions

Tilføj kommentar