Opskrifter
Lun kartoffelsalat
| < Forrige |
|---|
(4 pers.)
10 - 12 varme, nykogte pillede kartofler i terninger
75 g feta-terninger (16%)
1 - 2 hakkede rødløg
150 g sukkerærter
1 dåse røde kidneybønner (400 g)
2 spsk. olie
1½ spsk. vineddike
salt og peber
frisk basilikum
Fremgangsmåde
- Bland alle ingredienser i en salatskål.
- Pynt med en dusk basilikum og giv en skive groft madbrød til.
- Kartoffelsalaten egner sig fint på en buffet sammen med kylling eller parmaskinke.
Senest opdateret ( Lørdag, 08. august 2009 01:58 )



Kommentarer