Næste >

(8 - 10 pers.)

250 g Trope Blanding (frossen)
5 dl yoghurt naturel
150 g flormelis
15 blade husblas
1 passionsfrugt
½ dl friskpresset appelsinsaft
2½ dl piskefløde

Sauce
4 modne skrællede kiwifrugter
1 dl appelsinsaft
lidt flormelis

Pynt
Skiver af kiwi og reven appelsinskal

Fremgangsmåde

• Sæt Trope Blandingen til optøning og lad den dryppe godt af.
• Rør yoghurt og flormelis sammen i en skål.
• Læg husblas i blød i koldt vand i 5 min.
• Pres vandet fra husblasen, smelt den over vandbad eller i mikroovnen og afkøl den lidt.
• Si saften fra passionsfrugt, og rør den sammen med friskpresset appelsinsaft i yoghurten.
• Den afkølede husblas hældes i en tynd stråle i yoghurten, mens der piskes.
• Pisk fløden til flødeskum og vend den i yoghurtmassen.
• Beklæd en sandkageform (2 liter) med film og fordel lidt af cremen i bunden af formen.
• Vend Trope Blandingen i resten af cremen og kom det i formen.
• Bank formen et par gange mod bordet, så terrinen sætter sig.
• Dæk med film og sæt den i kæleskabet til næste dag.
• Vend terrinen ud og skær den i skiver.
• Server kiwisaucen til.