(8 pers.)

ca. 32 stk. After Eight
1 - 1½ l Gelato Stracciatella

Myntesirup

125 g sukker
¼ dl limesaft
1 dl vand
1 dl friske mynteblade

1 carambole
2 kiwifrugter
1 melon
4 passionsfrugter

Fremgangsmåde

• Beklæd en sandkageform eller trekantform med plastfilm og dernæst med chokoladestykker.
• Kom isen i formen, glat med en ske og sæt den tilbage i fryserne indtil servering.
• Bring sukker, limesaft og vand i kog, og lad det koge, til konsistensen er som en tynd sirup.
• Blend sukkerlage og pebermynteblade, og sæt det til afkøling.
• Carambole og skrællede kiwifrugter skæres i skiver og melonen laves til kugler.
• Skær isen i pæne skiver, og anret med en halv passionsfrugt, carambole, kiwi og melonkugler.
• Dryp frugten med myntesirup og server straks.

Kommentarer

Navn *
Email (Til bekræftelse & Svar)
URL
Billedekode   
ChronoComments by Joomla Professional Solutions

Tilføj kommentar