(4 pers.)

2 ds. flåede tomater + 1 lille ds. tomatkoncentrat

1 l hønsebouillon (2 terninger + vand)

1 tsk. oregano

1 tsk. basilikum

1 tsk. paprika

½ tsk. chilipulver

2 – 3 fed hvidløg (kan udelades)

2 tsk. sukker

salt og peber

400 g kødboller


Fremgangsmåde

• Tomater og hvidløg blendes.

• Kommes dernæst i en gryde sammen med bouillon, tomatkoncentrat og krydderier.

• Koges op. Småkoger i ca. 5 minutter.

• Smages til og ekstra krydderier tilsættes, hvis man ønsker en suppe der ”kradser”.

• Tilsæt de frosne kødboller.

• Når kødbollerne kommer op til overfladen, er suppen klar til servering.

Der kan evt. også serveres grønne bønner. Det smager rigtig godt sammen med tomatsuppen.

Kommentarer

Navn *
Email (Til bekræftelse & Svar)
URL
Billedekode   
ChronoComments by Joomla Professional Solutions

Tilføj kommentar