Frugt og grønt
Feldsalat
| < Forrige | Næste > |
|---|
Egenskaber
- Småbladet, dekorativ og frisk salat.Vokser i rosetter med aflange, ægformede blade som er den spiselige del af planten. Bladene er mørkegrønne og saftige. Aromatisk smag med et strejf af skalfrugt smag.

Formål
- Enten alene eller sammen med andre salater og grøntsager. Hakket kan den bruges som pynt på for eksempel smørrebrød. Feltsalat kan også dampes forsigtig. Husk at fjerne dårlige blade og rødder.
Opbevaring
- Bladsalater er specielt udsat for udtørring, og bør opbevares i plastpose eller boks.
Senest opdateret ( Mandag, 04. maj 2009 21:26 )



Kommentarer