Her er en hel masse opskrifter til bagning af forskellige brød og kager, men måske var der nogen der havde brug for nogle gode råd og vejledning til opskrifterne og selve bagningen. Så var det, at jeg tænkte: mon ikke det kunne lade sig gøre at finde noget.

Jeg gav mig til at rode alle min gamle bøger og opskrifter igennem og der ER mange. Det blev da til lidt, som jeg håber at I alle vil gøre brug af. Det har hjulpet mig meget i starten af min "bagekarriere". En del af rådene,vejledningerne og opskrifterne er nogle, som jeg har fået af min gamle mor - engang i tidernes morgen.